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炭焼焙煎 ボディブレンド 100g
￥1,307 （税込）
お買上金額合計5,000円以上は配送料無料（北海道・沖縄・離島を除く）
売り切れ
※200g以上ご購入の方は100g用か200g用の袋をお選び頂けます。
100g単位の販売となりますので数量は100g×個数で数量をお入れください。
(例:200g購入したい場合→数量を2にし、200g用袋をお選びの場合は200g入った袋が1個届きます。100g用袋をお選びの場合は100g入った袋が2個届きます。)
【挽き方】 抽出器具に合わせて、豆の挽き方をお好みでお選びいただけます。
- 〈 極細挽き 〉
エスプレッソメーカー、マキネッタ
- 〈 中挽き 〉
ペーパードリップ、ネルドリップ
- 〈 細挽き 〉
ペーパードリップ、サイフォン
- 〈 粗挽き 〉
パーコレーター
- 〈 中細挽き 〉
ペーパードリップ、ネルドリップ、コーヒーメーカー
※挽きを希望されない方は「豆のまま」を選択してください。
【 数 量 】100g 単位でのご注文が可能です。
【 袋分け 】100g または200g に分けて袋詰めいたします。
【 真空について 】発送の際は真空せず、内部のガスが外部に放出され外部の空気は袋内に入り込まないワンウェイバルブを付けた袋で出荷いたします。
商品説明
マンデリン G1
1699年オランダ植民地政策によりインドネシアの北スマトラ州において、南タパヌリ県(或いはマンダイリンと呼ばれた)より生産開始、続いて北タパヌリ県のリントンにプランテーションが拡大されました。そのエリアは東南アジア最大規模のカルデラ湖レイク・トバを中心にして十分な高度を持った火山灰質のコーヒー生産地域が広がり、それはまさにコーヒーのために用意されたと表現したい素晴らしい光景です。その理想的な環境を背景に例のない独特の手法で作られたコーヒーです。
炭焼焙煎
炭焼焙煎は炎と職人技が命です。高い温度と多量に発せられる遠赤熱で、コーヒー豆の芯から焙煎され、備長炭の持つ独特の風味にアレンジされます。コクがあり、芳ばしいコーヒーに仕上がります。
- 商品コード
- ：MMM1402
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