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mikiyaセレクション

期間限定・数量限定

3月限定コーヒー豆
【ベトナム タンバ農園 ファインロブスタ】
《2026年3月31日まで》

ザライ省チュパー県に位置するタンバ農園は、約200haの規模を誇る大農園です。30年以上前に農園主クアン氏の父親が開設し、約10年前にクアン氏が引継ぎました。

その後、大幅な改革を行ない、従来のロブスタ栽培に加えて

高付加価値のファインロブスタの生産に挑戦してきました。精製方法はアナエロビック ナチュラルで、独自の風味を引き出すのが特徴です。乾燥工程にサンドライを用いつつ、高品質ロットはグリーンハウスで仕上げられ、品質管理へのこだわりが徹底されています。

ストロベリーのような果実系のフレーバーと、チョコレート、カカオ、ナッツのような純朴なフレーバーが、どちらもしっかりと主張していますが、全体のバランスは良く、品種はロブスタですが、苦味や雑味は少なく、クリーンな口当たりで、従来のカネフォラ種(ロブスタ)の印象を覆すようなコーヒーです。

生豆生産国： ベトナム

プロセス　： アナエロビック ナチュラル

栽培品種　： ロブスタ
 

※200g以上ご購入の方は100g用か200g用の袋をお選び頂けます。
100g単位の販売となりますので数量は100g×個数で数量をお入れください。
(例:200g購入したい場合→数量を2にし、200g用袋をお選びの場合は200g入った袋が1個届きます。100g用袋をお選びの場合は100g入った袋が2個届きます。)
 

【挽き方】 抽出器具に合わせて、豆の挽き方をお好みでお選びいただけます。

〈 極細挽き 〉エスプレッソメーカー、マキネッタ

〈中挽き 〉ペーパードリップ、ネルドリップ
〈 細挽き 〉ペーパードリップ、サイフォン
〈 粗挽き 〉パーコレーター
〈 中細挽き 〉ペーパードリップ、ネルドリップ、コーヒーメーカー
 

※挽きを希望されない方は「豆のまま」を選択してください。

【 数　量 】100g 単位でのご注文が可能です。
【 袋分け 】100g または200g に分けて袋詰めいたします。
【 真空について 】発送の際は真空せず、内部のガスが外部に放出され外部の空気は袋内に入り込まないワンウェイバルブを付けた袋で出荷いたします。

数量限定のため、期間終了までに品切れとなる場合もございますがご了承下さい。