【コーヒー豆 通販 三喜屋珈琲オンラインショップ】

mikiyaセレクション

期間限定・数量限定

1月限定コーヒー豆
【コンゴ ムンガノ アラビカ】
《2026年1月27日まで》

コンゴ民主共和国はアフリカ大陸中央部、赤道直下のコンゴ川流域に広がる大陸内で2番目の面積を持つ国です。

コンゴ北東部、ルワンダとの国境にあるキブ湖周辺は、標高が高くコーヒー生産の中心地として知られています。

「ムンガノ」とは‘’団結‘’を意味し、ムンガノコーヒー協同組合は、男性優位の文化が根強い社会での男女平等を推進することに尽力し、また、情勢不安や紛争により緊張が続く民族間での共通事業に従事するために団結することにより、徐々に克服されていきました。

ハンドピックにより収穫、選別されたコーヒー豆は上質で、ナッツ系や、ウッディな自然を感じるような香りと、キャラメルやチョコレートのような芳ばしい甘い香りが広がります。

アフリカ系特有の華やかな酸味と軽やかなシトラス系の酸味が印象的なテイスト、後からコクと甘みが感じられます。

苦味、コク、酸味、のバランスも良くアフリカ系の風味が感じられるコーヒーです。

生豆生産国： コンゴ民主共和国

プロセス　： フーリーウォッシュド

栽培品種　： ブルボン、他
 

※200g以上ご購入の方は100g用か200g用の袋をお選び頂けます。
100g単位の販売となりますので数量は100g×個数で数量をお入れください。
(例:200g購入したい場合→数量を2にし、200g用袋をお選びの場合は200g入った袋が1個届きます。100g用袋をお選びの場合は100g入った袋が2個届きます。)
 

【挽き方】 抽出器具に合わせて、豆の挽き方をお好みでお選びいただけます。

〈 極細挽き 〉エスプレッソメーカー、マキネッタ

〈中挽き 〉ペーパードリップ、ネルドリップ
〈 細挽き 〉ペーパードリップ、サイフォン
〈 粗挽き 〉パーコレーター
〈 中細挽き 〉ペーパードリップ、ネルドリップ、コーヒーメーカー
 

※挽きを希望されない方は「豆のまま」を選択してください。

【 数　量 】100g 単位でのご注文が可能です。
【 袋分け 】100g または200g に分けて袋詰めいたします。
【 真空について 】発送の際は真空せず、内部のガスが外部に放出され外部の空気は袋内に入り込まないワンウェイバルブを付けた袋で出荷いたします。

数量限定のため、期間終了までに品切れとなる場合もございますがご了承下さい。