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    【6月の限定豆セレクション】グアテマラ エル・リモナール ウォッシュド 100g

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    商品名 : 【6月の限定豆セレクション】グアテマラ エル・リモナール ウォッシュド 100g

    商品コード : MMM1387

    価格 : 1,491円(税込)

    ショップポイント : 14

    数量 :



     お買上金額合計5000以上は配送料無料

    mikiyaセレクション

    期間限定・数量限定

    6月限定コーヒー豆
    【グアテマラ エル・リモナール ウォッシュド 】

    《2024年6月25日まで》
    数量限定のため、期間終了までに品切れとなる場合もございますがご了承下さい。

    サンペドロネクタは標高が高く冷涼な気候で、国内で最もチェリーの成熟が遅いウエウエテナンゴ県にあります。成熟速度が非常に緩やかなため糖の生成量が増え、しっかりとした甘さが感じられます。ラミーロ氏が営む当農園は、家族経営のもと何世代にも渡ってコーヒーを作り続けています。
    熟したチェリーのみを摘み取る習慣が根付いており、樹上で乾燥に入るギリギリの段階まで待ちます。
    この習慣が味わいにも大きく影響を与えていると考えており、完熟〜乾燥直前に積むことで甘くフルボディーなだけでなく、ワイニーやナツメグなどのスイーツスパイスを引き出しています。
     
    生豆生産国 グアテマラ
    プロセス ウォッシュド
    栽培品種 ブルボン、カトゥーラ、パチェ



    ※200g以上ご購入の方は100g用か200g用の袋をお選び頂けます。
    100g単位の販売となりますので数量は100g×個数で数量をお入れください。
    (例:200g購入したい場合→数量を2にし、200g用袋をお選びの場合は200g入った袋が1個届きます。100g用袋をお選びの場合は100g入った袋が2個届きます。)
     

    【挽き方】 抽出器具に合わせて、豆の挽き方をお好みでお選びいただけます。

    〈 極細挽き 〉エスプレッソメーカー、マキネッタ
    〈中挽き 〉ペーパードリップ、ネルドリップ
    〈 細挽き 〉ペーパードリップ、サイフォン
    〈 粗挽き 〉パーコレーター
    〈 中細挽き 〉ペーパードリップ、ネルドリップ、コーヒーメーカー
     
    ※挽きを希望されない方は「豆のまま」を選択してください。

    【 数 量 】100g 単位でのご注文が可能です。
    【 袋分け 】100g または200g に分けて袋詰めいたします。
    【 真空について 】発送の際は真空せず、内部のガスが外部に放出され外部の空気は袋内に入り込まないワンウェイバルブを付けた袋で出荷いたします。

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