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    《半焙煎》ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1 100g

    商品名 : 《半焙煎》ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1 100g

    商品コード : MMM2013

    価格 : 3,996円(税込)

    ショップポイント : 39

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    半分だけ焙煎した、半焙煎コーヒー豆です。 焙煎時間も短く失敗も少ないので自分好みの焙煎でコーヒーをお楽しみください。
     

    ◇ ご自宅での焙煎方法 ◇

    焙煎直後の香りをお楽しみください

    生豆からゴマ煎り機で焙煎に挑戦しても、豆の表面だけが焼けてしまい、豆の中までは焼けないことが多いです。それを克服するため、業務用の焙煎機で約160度まで焼くことにより、中まできれいに煎り上がります。
    ご自宅のゴマ煎り機で焙煎できるよう半分焙煎済みです。

    動画はこちら
     

    ジャマイカ島の東部、ブルーマウンテン山脈の政府公認であるごく一部の地域で栽培されたコーヒー豆は、厳しい品質管理を経てNO.1の称号が与えられます。ジャマイカ政府、コーヒー産業庁の厳しい品質管理のもと、スクリーン17以上、且つ欠点数3%以内という極く少量の稀少価値の高いコーヒー豆は世界の超一級品として君臨しています。
    ブルーマウンテンシリーズ
    ブルーマウンテン30%ブレンド 100g
    ブルーマウンテン30%ブレンド 100g
    ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1 100g
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    Mikiya ワンドリップカフェ ブルーマウンテン30%ブレンド
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    Mikiya ワンドリップカフェ ジャマイカ ブルーマウンテン No1
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