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    《半焙煎》コロンビア エメラルド マウンテン 100g

    商品名 : 《半焙煎》コロンビア エメラルド マウンテン 100g

    商品コード : MMM2011

    価格 : 1,512円（税込）

    ショップポイント : 15

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    半分だけ焙煎した、半焙煎コーヒー豆です。 焙煎時間も短く失敗も少ないので自分好みの焙煎でコーヒーをお楽しみください。
     

    ◇ ご自宅での焙煎方法　◇

    焙煎直後の香りをお楽しみください

    生豆からゴマ煎り機で焙煎に挑戦しても、豆の表面だけが焼けてしまい、豆の中までは焼けないことが多いです。それを克服するため、業務用の焙煎機で約160度まで焼くことにより、中まできれいに煎り上がります。
    ご自宅のゴマ煎り機で焙煎できるよう半分焙煎済みです。

    動画はこちら
     

    コロンビア アンデス山脈の麓、標高1600mの豊かな自然の中で栽培されるコロンビア産コーヒー。その中でも、全生産量のごくわずかなコーヒーのみがエメラルドマウンテンと認定されます。 更に当社ではそのエメラルドマウンテンの中でも、粒の大きさが大きいスプレモ規格のコーヒーのみを使用させて頂いております。

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